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Tagesbar Dallas Deggendorf
Abendkarte: Mi. – Sa. ab 18:00 Uhr

À la carte im NEUN36 – Das neue Restaurant über den Dächern Deggendorfs.

Genießen Sie im NEUN36 jetzt ab 18:00 Uhr ausgewählte Gerichte à la carte – kreativ, saisonal und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Freuen Sie sich auf hochwertige Zutaten, außergewöhnliche Geschmackskompositionen und die unverwechselbare Handschrift unseres Küchenteams. Ob entspannter Abend zu zweit oder besonderer Genussmoment mit Freunden – wir freuen uns auf Ihren Besuch. Jetzt Tisch reservieren und Genuss auf höchstem Niveau erleben.

Vorspeisen

  • Brot & Butter
    6,50 €
  • Gebeizter Lachs
    17,00 €
    Stachelbeeren | Apfel | Basilikum
  • Rindertatar
    18,00 €
    Schnittlauch | 360٠ Brot | Eigelb
  • Goldbraun frittierte Pizza
    18,00 €
    eingelegte Pomodorini | cremige Burrata | wilder Salat | vegan möglich
  • Feldsalat
    17,00 €
    geräucherter Entenbrustschinken | Pistazien | Preiselbeer Vinaigrette | vegan möglich
  • Marinierter Burrata
    16,00 €
    eingelegte Pomodorini | Focaccia | Basilikum

Pasta

  • Weiße Bolognese
    22,00 €

    Rind | Pilze | Guanciale

  • Pasta der Woche
    22,00 €
    klein 16,00 € | vegan möglich
  • Carbonara
    16,90 €

Hauptgänge

  • Zwiebelrostbraten 200g
    35,00 €
    Zwiebelmarmelade | Kalbsjus | Parmesan-Pommes
  • Schnitzel Mailänder Art
    26,00 €
    gereifter Parmesan | Kräutersalat | Zitronenöl
  • Saltimbocca
    27,00 €
    Parma Schinken | Salbei | Zuccini Creme
  • Catch of the day
    26,00 €
  • Gemischter Salat
    23,00 €
    Roastbeef „200g“ | Paprika | Gurke | Tomate | Blattsalat | vegan möglich
  • Risotto der Saison
    19,00 €
    vegan möglich

Beilagen

  • Knusprige Parmesan-Pommes
    6,00 €
  • Gebratener Romana-Salat
    6,00 €
  • Sanft geschmorter Fenchel
    5,00 €
  • Kartoffel-Schnittlauch Stampf
    6,00 €

Desserts

  • Affogato „edl.eins Style“
    12,00 €
  • Opera Schnitte
    14,00 €
    Waldbeer Sorbet | Vanille
  • Mille Feuille
    16,00 €
    Karamell | Chantilly | Vanille-Eis
  • Marinierte Erdbeeren
    9,50 €
    Vanille-Eis